岡山具代表性的平民美食「DEMIKATSU-褐醬豬排蓋飯」,是在白飯上放炸豬排,然後淋上美味的褐醬而成。這次到訪的是創業70年以上的元祖褐醬豬排蓋飯老店。濃郁的醬汁搭配炸得酥脆的豬排非常下飯。點菜用自動售票機,照片中的豬排蓋飯一份750圓日幣。午餐時間有時還會大排長龍呢。
岡山具代表性的平民美食「DEMIKATSU-褐醬豬排蓋飯」,是在白飯上放炸豬排,然後淋上美味的褐醬而成。這次到訪的是創業70年以上的元祖褐醬豬排蓋飯老店。濃郁的醬汁搭配炸得酥脆的豬排非常下飯。點菜用自動售票機,照片中的豬排蓋飯一份750圓日幣。午餐時間有時還會大排長龍呢。