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最鮮日本 #89 漫步北陸!現代藝術與傳統文化共賞的深度女子旅 美景、美食、美物通通收入袋 12個內行人景點大公開! 〜富山・福井編〜

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Profile

Vera

台北人,一個小男孩的媽。
曾留學英國,就讀廣告品牌管理科系,
從事過零售、廣告、品牌、公關等工作。
從小就對美妝有濃厚興趣,喜歡欣賞美的事物。
目前經營【日本藥妝失心瘋俱樂部】社群已經10年,粉絲數近80萬人。

官網:https://www.japanuts.com/

粉絲頁:https://www.facebook.com/japanutsvera

Instagram:https://www.instagram.com/japanuts/


Vera現有出版書籍:4本
日本藥妝失心瘋俱樂部 (皇冠文化,2010年出版)
我愛東京旅遊失心瘋 (城邦集團布克文化,2013年出版)
我愛東京旅遊失心瘋2015大改版 (城邦集團布克文化,2015年出版)
我愛日本購物失心瘋 (城邦集團布克文化,2018年出版)

富山及福井位於日本中央靠日本海沿岸的北陸地區,既面海又環山,所以自然景觀 相當豐富且具有特色。年均溫15~18度,四季分明,最冷時期多為2月,平均溫度大 約2.5度,冬季時常有積雪,是個冬季景觀相當美麗的地區。
富山素有藥都跟玻璃之城的稱號,自300年前的元祿時期開始,製藥產業就非常發達,富山的賣藥郎更是走遍全日本,無人不知無人不曉,所以玻璃產業也連帶興起, 這次旅程造訪的景點也都跟這兩個產業息息相關,欣賞及體驗了玻璃藝術,也品嚐到有名的藥膳料理。
福井則是三年拿下日本最幸福度排名第一的地方,天然資源豐富,也保留了很多歷史古蹟小鎮,從刺激的森林冒險公園、佔地廣大的森林美術館到北前船港口老街散策,都是非常適合深度旅遊的觀光景點。

北陸這個地方,是我一直很想好好花時間探索的一個區域,以前總覺得北陸好遙遠,但實際規劃了行程後才發現,想像的總是最遠,其實從東京前往北陸,也只要一個多小時的新幹線時間,相較之下算是有點距離感但實際上不遠的地方。以往對北陸的印象,感覺好像交通不太方便,一直覺得可能要來自駕才有辦法好好的玩玩北陸,但實際規劃好行程後,覺得真的沒有想像的這麼不便,像富山市區就有路面電車可搭,對於市區內的觀光其實滿便利的!而且啊,很多人對北陸的印象就只有金澤,其實北陸真的不只金澤,還有很多地方值得好好挖掘一番,喜歡探索別人不知道的新景點的話,強烈推薦你去一趟北陸深度之旅~
MAP

Day01

7:55

富山駅內(高山北陸周遊PASS)

想盡情的玩北陸,你最不能少的,就是這張「JR西日本高山北陸周遊劵」。這張PASS非常好用,除了北陸的富山、金澤、福井之外,包含白川鄉、高山、下呂也都可以使用,起點和終點是名古屋和大阪,不管從哪個機場進日本,都很方便安排北陸的行程!周遊券的使用期限是5天,需要連續使用5日,從啟用日開始推算。大人的票券費用是14,260日圓(兒童:7,130日圓),從海外預先購入票券可以便宜1,000日圓,划算很多唷!(兒童定義為6-11歲)
這張PASS可無限次搭乘路線上的JR在來線列車、特急、北陸新幹線(自由座)以及票券上指定的配合巴士,使用起來非常方便、無往不利。

9:10

富山玻璃工房(含體驗)

說到富山,很多人的第一印象,就是他們的玻璃創作藝術。
為了深度體驗富山的玻璃藝術,這次我去了兩個景點親自體驗玻璃製作。第一個點來到知名的「富山玻璃工房」,這個工房是7年前成立的,剛開始是許多玻璃職人共同使用的工作室,後來為了大力推廣玻璃藝術,將此工房提供給更多新手和初學者使用,並開設許多體驗課程,讓更多人能夠透過親手製作來體驗玻璃藝術的魅力。
這裡的體驗課程每個營業日都有,建議來之前要提早先報名,根據想要體驗的玻璃製作品會有時間長短不同,但大約都是一小時左右即可完成,前半部說明和設計樣式大約需30分鐘,後面實際體驗製作也大約30分鐘。

這次我選擇體驗製作「玻璃紙鎮」,製作前老師請我先選喜歡的樣式,款式很多,我選擇做水滴型的,選好樣式選圖案,可以製作水玉點點、條紋、螺旋、泡泡等。最後再挑選顏色,我選了富山原創的翡翠綠外加金箔點綴。設計好後就移動到工房內準備製作,因為燒製玻璃的熔窯溫度相當高,開始前老師會再次說明注意事項預防燙傷,再來就是一步一步跟著老師開始製作。其實只要小心一點,整個過程不難,體驗中也學到很多知識,感覺超棒的!不過剛燒好的玻璃,溫度很高約480度,必須放在專用的降溫設備中冷卻,無法馬上帶走。建議大家可以現場詢問多久後可領取,或是請工房幫忙寄送至飯店等。

9:40

Glass Cafe Clie(クリエ)

體驗完製作玻璃,坐下來喝杯咖啡吧!強烈推薦大家不要錯過玻璃工房的附設咖啡廳,這裡的甜點是IG上高人氣的網美照主角,很多日本人都遠道而來為了拍這裡的美麗甜點。最受大家歡迎的就是季節限定的「玫瑰花水果聖代」,花朵本身以酸甜的莓果雪酪製作,所有花瓣都是一片一片小心組合而成,不只做得精巧美觀,吃起來也有著甜中帶酸的好滋味~由於根據季節不同可能使用不同的水果來製作,所以不同時間造訪可能會吃到不同的限定甜點喔,超酷的。
咖啡廳內的水杯和冷飲杯都是使用職人的玻璃杯作品,所以來這休息除了能享受美食外,還可同時欣賞漂亮的玻璃作品,感覺超棒的。咖啡廳內也展示不少玻璃作品,喜歡也可以入手帶回家唷!

12:00

健康膳 藥都

富山是有著300年歷史的藥都,許多人對富山的印象也都是與傳統的漢方藥有關。而這間「池田屋安兵衛商店」更是富山市最有名的藥商老舖之一,創立於江戶時代,歷史相當悠久。池田屋的招牌藥品是「越中反魂丹」,相信有不少人看過這藥,因為名稱真的很特別。這款藥是針對腸胃不適時服用,古時候形容腸胃舒服,魂魄就安然健在~很有意思的命名。
店內除了陳列各種漢方藥材之外,也有復古包裝的藥包,店內更懸掛著流傳至今、很有味道的復古老藥牌。整間店的風格都是從以前流傳下來的,包含店內那台依循古法製藥的器材,這機器非常酷,到現在都還可以製藥唷~ 所以店家也開放讓客人體驗早期製作藥丸的樂趣,並且這台機器由於可拆解,現在也常常旅遊至各地展演傳統古法製藥給大家看。我當天也在現場體驗了一下,老實說真的很不容易,用人工的方式製作每顆大小勻稱的藥丸,真的是一門功夫啊~

藥鋪的2樓原本是存放藥材的倉庫,25年前改裝成提供藥膳餐點的餐廳。
提供以漢方為基礎,加上對人體有益及當季的食材所製作的藥膳料理。完全不使用化學調味料,以健康又美味的餐點為主要特色,剛好近幾年也流行養生餐點,所以有很多在地人、觀光客都特地前來品嚐。我當天也吃了一份,覺得非常好吃,完全沒有藥味,很推薦給喜歡健康餐點的朋友。

市電/富山軌道線

在富山市內的移動,主要推薦以路面電車為主,可停留市區內多個地點,很方便。同時也提醒大家,市內的路面電車是無法使用JR PASS的喔!

13:00

富山玻璃美術館


#リノタリアピエトラ #linotagliapietra

目前最多人打卡的富山景點應該就是這了吧?!「TOYAMAキラリ」(富山市玻璃美術館) 於2015年8月開幕,是一棟複合式建築,由世界知名的美學建築師—隈研吾親手設計,館外使用御影石、玻璃、鋁等不同材質組合而成,令人聯想到風情萬種的立山連峰;館內則活用富山縣產的木材排列組合,打造出一個溫暖、溫馨的開放寬敞空間。
這裡除了是美術館也是圖書館。館內除了收藏各式玻璃作品外,6樓的玻璃藝術花園更是展示了現代玻璃藝術大師Dale Chihuly 的7件裝置藝術,此處展覽的作品雖然可以拍照,但只限於私人或是教育等非營利用途,禁止上傳到社群媒體上喔,這點大家要注意一下。

14:40

富岩運河環水公園

這裡是富山都市MIRAI計畫的象徵地標,距離富山站只要步行10分鐘左右。整個公園環繞運河,從天門橋上放眼望去還可欣賞壯觀的立山連峰,是個絕佳的美景觀賞地點。這個公園的環境非常舒服,有大片草皮、噴水廣場等,和三五好友來這聊聊天、帶孩子來跑跑跳跳都很棒!夏天時也有來自世界各地的旅客會搭乘『富岩水上線』,享受遊河的樂趣。

16:21

GARDEN DINING & CAFE吳音

富山真的好多建築都好美!這間位於富山市民藝術創造中心內的咖啡廳,是近年來當地很受歡迎的人氣景點。看它的外觀有沒有覺得很熟悉?沒錯!這裡一樣是由世界知名美學建築師—隈研吾所設計,使用大量木材交錯排列,同樣也是一個非常有溫度的環境,用餐時特別令人覺得溫馨又舒適。木作建築的另一個好處,就是如果未來要搬遷或整修,都非常方便拆解後再作利用,整體來說就是一個對環境很友善的建築。
這間咖啡廳原本是提供給利用藝術創造中心的人,在結束練習或作業後能有個小憩的地方,後來因為漂亮的外觀設計、多元又美味的料理,現在不只是當地人時常造訪,也不少觀光客慕名而來。

18:10

あまよっと橫丁/浜多屋(晚餐)

富山的特色景點,近年來真是越來越多了。這天晚餐造訪的「浜多屋」就是座落在一個新興的飲食區「あまよっと横丁」之中。這裡是由8個貨櫃屋餐廳所聚集起來的半露天美食街區域,整體外觀很時尚,現代感的外觀搭配上親切溫馨的小店招呼模式,吸引不少年輕人前往。如果選擇坐在戶外區的小屋內,還可以同時享用7間店的美食唷!
這次造訪的是一間以提供關東煮料理及多樣日本清酒的名店「浜多屋」。
店裡常備有30種以上的日本酒,分為富山本地產跟外地產。店主本身對日本酒略有研究,加上也有著料理的專業,所以每每推薦給客人的搭配都頗受好評。我也在這喝到了一杯好喜歡的熱清酒,溫順好入喉、完全不嗆辣刺鼻,非常推薦!

Day02

7:50

富山站到加賀溫泉、福井

移動囉!從富山站前往加賀溫泉或福井,途中有在金澤站轉乘,這趟路程都是使用JR PASS,非常方便!北陸這裡因為冬天都很冷,所以電車的車門都需要自行按鈕開啟,沒人下車的話就不會開著門吹冷風了,這點很棒!
順帶一提,加賀溫泉站有專為海外觀光客設置的觀光服務中心喔!

9:05

九谷燒窯元須田菁華

為日本知名藝術家—北大路魯山人最初學習陶器的地方。創立於1906年,已經有百年歷史,目前傳承到第四代。保留從明治時期就開始的傳統燒窯技術來製陶,像是人工腳踩式的陶輪捏陶,或是燒窯使用登窯(登り窯/のぼりがま)這種傳統製法,充分展現出手工燒陶製品的美感。
九谷燒是石川縣的特產,尤其”須田菁華”是其最高級別的九谷燒。四代目的須田先生表示,今後也會繼續保持這種傳統製陶技術並傳承下去。
※這次是特別取得拍攝許可(一般參觀者禁止拍照)※

11:40

金津創作の森美術館

北陸的美術館都好美~這間稱為森林中的美術館的「金津創作之森美術館」,腹地相當的廣大,和一般美術館不同,館內作品只佔一小部分,其餘全部都是在戶外的森林中展出,以與自然結合的特殊形式來提供觀賞。

這裡除了藝術核心館外,另外建有創作工房、玻璃工房,此外也有許多藝術家將工作室設置在此,其產出的各種作品就會展示於美術館的室內或戶外空間中。這裡是許多熱愛藝術的內行人時常造訪的景點,館內外都有長期與不定期的展覽,時常更替讓參觀者每次來訪都有全新的感受。除此之外也會舉辦各種企劃特展,另有各種不同的藝術課程陶藝,玻璃,蠟染,竹工等等,可供一般民眾體驗。
我在這也體驗了一次玻璃製作,不過這次是吹玻璃唷,也是我的初體驗。

跟之前製作紙鎮不同,需要戴上護目鏡及袖套。過程的前半部一樣先用鐵棍取出熔化的玻璃,調整好形狀後用力吹氣,讓玻璃漸漸膨脹,做出容器的空間,根據所需的大小一共要吹3~4次,接著上色,這過程中也是要反覆進出熔窯,完成後一樣放專用的設備中降溫才算是大功告成。吹玻璃真的要花很多力氣,但也是個很有趣的體驗唷!

14:45

三國湊散策

三國是位於福井縣的港口城鎮,作為北前船(江戶中期從大阪經日本海到北海道的船舶) 交易的中轉基地,也因此加速了這個小鎮當時的商業發展,同時孕育了不少當時的富商。幕府到明治初期是三國港最興盛的時期,在西方技術的影響下,興建了不少西式的建築,例如:龍祥館(小學),舊岸名家,舊森田銀行本店及三國碼頭等等。之後由於鐵路的貫通使得三國從商港漸漸轉變為漁港,但三國作為一個有1700年歷史的港口城鎮,還是保留了許多古老珍貴的傳統建築,是個充滿懷舊氣氛的歷史老街,很適合來此觀光。現在也被日本政府列為日本遺產的「構成文化財」,非常受到矚目。

サミュゼ (S’Amuser)

藏身在三國老街中的法式料理特色餐廳。外觀非常特別,以大正時代建造的歷史建築改建而成,一樓是對外開放的餐廳,二樓則是有著大正浪漫風格的迎賓館,不說很難知道原來這裡是間法式餐廳。「S’Amuser」採用三國町蘆原市當地產的新鮮豐富食材做料理,將在地美味與法式風格做完美的結合。店名S’Amuser在法文中是”享受”的意思,店主說取此名除了是希望讓客人都能享受美食外,他自己本身也享受在料理的樂趣中!
主廚畑和也先生曾獲得『世界料理奧林匹克大會個人組第三名』的殊榮!
我當天在這享用了午間套餐,每道料理都很美味,而且價格平易近人,非常推薦大家有機會可以去嚐嚐看。※菜色會隨季節變化,非固定。

舊岸名家

是江戶時代的北前船交易時期,經營買賣木材的商人「岸名惣助」代代居住的房子,已經有上百年的歷史,從保留下來的各式的物品,還有房子的設備中可以看的出來,當時岸名家經濟相當的富裕。

舊森田銀行

森田家為三國湊早期的代表富商之一,因為擁有船隊所以為三國的經濟很有貢獻,但由於明治時代鐵路崛起、港口漸衰,所以後來轉為成立銀行,並於1920年(大正9年)在此興建這棟新式西方建築的森田銀行總行。此建築是整個福井縣最古老的鋼筋混泥土建築,外觀設計充滿西洋古典風格,內部使用漆喰建築工法做成豪華的圖樣,在當時是相當高品味的建築。後來森田銀行與福井銀行合併,這裡則成為福井銀行三國分行,一直使用到近期才搬遷。這裡因為非常有歷史意義,所以整理後對外開放參觀,讓大家懷念三國港繁榮的過去,更了解三國的歷史。

三国詰所見学

這裡曾經是藥店,因為建築物本身有著百年歷史也很有特色,所以近期改建為招待國內外旅客的Guest House。由東洋文化研究學者Alex Kerr一手建造,因此造成話題。可直接從海外預約住宿唷!

みくに園 (MINIKU園)

由町家所改建的盆栽店。店家自創品牌「RE:BON」將越前燒與盆栽結合,是這間盆栽店的最大特色。也有許多九谷燒職人特地為了盆栽而製作九谷燒容器,非常特別!從桌上型的迷你盆栽到觀賞用的巨型盆栽都有,這裡也每個月定期舉辦盆栽教學課程。

アーバンデザインセンター坂井(UDCS)

這裡是有130年歷史的古民家改建而成的設計中心,東京大學都市設計研究室所設立的Urban Design Center,設立於坂井市,日本國內第17個據點,提供期間限定的各種體驗。我當天在這體驗了三國結的製作,其實滿類似我們的中國結,中間特別使用當地特展的笏谷石加入編製,是個可以祈求夢想成真的吉祥工藝製品。

17:00

豬排蛋包飯(定食の店てっぺい)

創立於1974年,已經有近50年歷史的福井當地知名定食老店。 店內招牌料理是「武生風味的豬排蛋包飯」,保留有調味的蛋包飯加上豬排再淋上番茄醬,這道就是深受福井當地人喜愛的定番餐點。除了著名的豬排蛋包飯之外,店內更有多達50種左右的日式餐點可選擇,份量超多且價格實惠,一直都深受當地民眾歡迎,目前是三代一起經營,一邊品嘗庶民美食的同時,也可以感受到濃濃的人情味。

推薦料理:
Wシチューボルガライス 雙重醬汁蛋包飯 (使用牛舌&牛五花燉煮)
ビーフカツボルガライス 炸牛排醬汁蛋包飯

Day03

9:00

Snow tree picnic adventure池田

這裡是2016年開幕,為日本最大的森林冒險公園之一。根據不同季節有各式各樣的戶外體驗活動,同時也可露營,一年四季都有相關活動可參與。冬季有雪地相關戶外活動,這次本來是想去體驗雪中健行的,但因為今年暖冬,去的那幾天都沒雪,所以改為體驗高空滑索。
這次體驗的部分為滑索設施,開始前工作人員會先一步一步教導該如何正確地穿上防護服,並要戴上手套及安全帽,著裝完畢後須要爬一段階梯,然後才能登上離地面約12公尺左右的出發平台,體驗刺激的飛人之旅!

完全不用擔心沒有經驗,全程都有專業人員在一旁協助,這點令人安心!
滑索一共分為First line 長480公尺和 Second line長510公尺,兩段合計全長共1公里,高度是目前日本等級最高的滑索設施。

※身高限制:140公分以上/ 體重未滿100公斤
※小學生需成人陪伴才能體驗
※各種體驗活動都可以透過官網跟電話預約。

對於喜歡戶外活動或是想體驗像小鳥般翱翔在空中感覺的朋友,很適合來這裡體驗看看。
整個滑索的過程可以一邊欣賞美麗的景色,快抵達終點時,為了讓速度減緩,工作人員會指示體驗者做出飛鼠的姿勢,還滿有趣的~哈哈

體驗完刺激的戶外活動後,可以到附設的咖啡廳來吃點心、休息一下。
當天在這裡吃了當地的特產「艾草麻糬」,體驗自己DIY用暖爐頂端烤到麻糬微膨,然後加上自己喜歡的調味料,趁著最好吃的微熱狀態直接入口。
艾草麻糬真的很特別,有別於一般的白麻糬,艾草麻糬吃起來有一種特殊的鹹香味,還吃得到艾草的纖維,真的很與眾不同。這裡也有紅豆湯可享用,下雪時來一杯,身心都暖和了。

旅行心得重點

北陸一直都是我夢想中想來深度旅遊的地方,以往一直擔心交通會不會很不方便、天氣會不會太冷等等,來了之後才發現,真的不要想太多,來玩就對了,把該準備好的北陸JR PASS買好,其實一切都比想像中順利!多多利用JR PASS、當地路面電車、在地鐵路和巴士等等,也能排出順利又好玩的行程唷~
實際在北陸深度玩了幾天,我發現自己很愛這裡的建築和藝術作品,這些非常具有當地特色的部分都是日本其它地方看不到的,喜歡靜靜欣賞、靜靜散步,不喜歡太多人的景點的話,北陸真的是非常推薦的觀光好地方。
吃的部分更是不用擔心,北陸也是知名的美食洞窟,一進到這裡就保證你有吃不完的美食,因為鄰近日本海,新鮮的海鮮是這裡最主要的推薦,除此之外還有好多好多沒有來都不知道的美味,絕對值得親自來訪一趟!
不瞞你們說,我已經在規劃夏天時要再去一趟北陸,去看看夏天的景色。

想造訪這裡,請洽詢旅行社!

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