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來自台灣的前代店主!釜石拉麵的發祥店「新華園本店」

釜石拉麵的特色在於咬勁適中的「極細捲麵條」以及「如琥珀色般透明清爽的醬油湯底」,是岩手縣釜石市的當地拉麵。目前在釜石市內,無論是中華料理專門店、一般餐館、蕎麥麵/烏龍麵店等皆有提供釜石拉麵,而每家店所使用的麵條、湯頭及配料都不盡相同。新華園本店作為釜石拉麵的發祥店,長年以來受到市民的愛戴。前代店主來自於台灣,因此也能夠在這裡品嚐到道地的中華料理。

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