連線日本

Facebook專頁「日本旅遊活動VISIT JAPAN NOW」的情報彙整資訊站

非常適合慾望滿滿的人,高湯香氣十足的名物方型雜炊烏龍麵「Usami亭松葉屋」

創業超過120年的名店。「方型雜炊烏龍麵」是結合日本的家庭料理「雜炊」和大阪的美食之一「烏龍麵」,而這間店的方型雜炊烏龍麵非常有人氣。配料有穴子魚、雞肉和雞蛋等。加入滿滿店家引以為傲的高湯,並放在鐵鍋內享用。且這間店也是以「方型雜炊烏龍麵」的發祥地聞名。在這邊也可以品嘗到元祖的豆皮烏龍麵。店家有花時間好好熬煮,所以味道很入味,咬下去也有高湯滿滿的甜味。

相關報導