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到了栗子盛產地一定要來一塊蒙布朗蛋糕「Entotsu Cafe」

自古以來因為盛產栗子而廣為人知的長野縣小布施町,只有在9月中旬~10月中旬的新栗期間中才能品嚐到極致栗子甜點「朱雀」。在栗子甜點老舖專賣店「小布施堂」內就有販售。為了回應想要在秋季之外也能品嚐「朱雀」!的顧客聲音,小布施堂改造了倉庫建造成「Entotsu Cafe」,在這裡能夠品嚐到「蒙布朗朱雀」。將「朱雀」混搭上西式風格,充滿濃濃栗子風味的外觀,就像是「朱雀」一樣,在這裡一整年都能品嚐到朱雀的美味。但是必須注意營業時間相當短暫。

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