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想要在火車上品嚐長野美食「鐵路便當 KAWAKAMI」

將當地的美食都凝聚再一起的鐵路便當,是鐵道之旅的醍醐味。總公司設立在長野縣鹽尻市的鐵路便當店KAWAKAM,主要在松本站、鹽尻站的特定列車上購買到鐵路便當。最受到歡迎的「雞肉釜飯」要價860圓日幣,在高湯調味過的米飯上,放上日式炸雞、雞肉燥、炒野澤菜、鵪鶉蛋及栗子等配菜。塑膠製的超可愛釜鍋也相當受到歡迎。高級鐵路便當「信州黃金軍雞便當」,售價1200圓日幣。便當內放了滿滿的信州特產而受到許多人的歡迎。使用長野縣產的越光米加入黃金軍雞湯製成炊飯,放上照燒黃金軍雞、鹽烤雞胸肉及炒野澤菜外,還加入了信州鹽尻產的紅酒凍,份量滿點。

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