日本多樣心動
雖然稱做紅葉,但是樹葉的種類,有如同銀杏樹一般變黃,也有如同楓樹一般變紅的樹葉。事實上,黃色與紅色顏色變化的機制並不同。
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原本樹葉當中就有綠色與黃色的色素。夏天時,進行光合作用的葉綠素較多,一旦天氣變冷,葉綠素就會被分解而消失。留下黃色的色素殘留在樹葉中,因此樹葉看起來才會呈現黃色。
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與變成黃色樹葉的機制不同,一剛開始紅色色素並沒有存在樹葉中。進行光合作用而製造出的糖分與澱粉,天氣變冷後就無法從樹幹中流出,囤積在樹葉中合成為紅色色素。並非所有的樹木都能合成為紅色色素,因此才會有變紅與變黃樹葉之區別。
- 1. 日夜溫差大
- 依照紅葉的變色機制,促成樹葉的色調與鮮豔色彩,各種樹木即一同變色。
- 2. 日間的日照充足
- 充分地進行光合作用,豐富地製出形成紅色色素所需的糖分。
- 3. 空氣品質佳
- 在空氣污染的環境中,很難能生長出健全的樹葉。
- 4.適度的溼度
- 如果樹葉太過乾燥,在形成紅葉之前就會枯萎。
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銀杏樹
中國原產的落葉高木。高度約為20~30公尺。樹葉呈現扇形,到了秋天就會變黃。是日本行道樹中,數目最多的樹種。種子被稱為銀杏,可食用。
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紅葉
在植物分類學上,並無紅葉這個名稱的科或屬。分類上雖然是屬於楓科楓屬的植物,但是一般而言,楓樹當中樹葉特別美的類別被稱為「紅葉」。
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椈木
從北海道至九州幅員廣大地生長。是日本特產的樹木之一。日本各地都可以看到廣闊的椈木林,孕育出豐富的生態系。因其雄偉而美麗的景觀被稱為森林的女王。
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櫻樹
為薔薇科櫻屬中,數十種綻放美麗花朵的樹木總稱。從古時候開始就身為日本的國花受到大眾喜愛。櫻花儘管有各式各樣的品種,一般如果稱「櫻花」的話,大多是指染井吉野櫻這類櫻花較多。春天開花時節吸引眾人目光,但秋天時鮮豔的紅色樹葉也相當美麗。
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七竈
樹高可以達到10公尺高,夏天會綻放許多白色的花朵。由於秋季的紅葉與紅色果實相當美麗,常被栽種於庭院或用於插花用材料。
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花水木
主要綻放白色、粉紅色或紅色的花。在日本主要做為行道樹或庭院栽種所為人熟知。秋天橢圓形的樹葉會轉變成美麗的紅葉。
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山葡萄
屬於葡萄科的落葉藤本植物。捲曲的莖蔓纏著樹木生長向上蔓延。大約10~30公分的大葉子到了秋天會轉變成紅葉。黑紫色的果實可生食或作為釀製水果酒的原料。
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桂樹
生長於日本各地的山地,高約30公尺、樹幹的寬度大約也有2公尺左右。近似於心型的樹葉,一到秋天就會轉變成鮮豔的黃色。
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吊鐘花
屬於躑躅科的落葉低木,最大的話大約也只有3公尺左右。每年4月會綻放如同白色吊鐘一般的小花。小小的菱形樹葉到了秋天則轉變成鮮紅的紅葉。
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柿木
果樹的一種。果實成熟之後可直接被食用,葉子則可以來拿泡茶。柿木的葉子主要有紅色與黃色、綠色的樹葉也夾雜其中,呈現獨特的景觀。
日本的紅葉,從什麼時候開始,什麼時候結束呢?櫻花的開花為由南至北,為北上的發展。與櫻花相反,紅葉的開花為由北至南。首先,北海道的大雪山周邊是於9月下旬左右開始染色。之後,紅葉開花狀況,1天約以20公里的速度緩慢地向南方進行。到達九州時約12月初左右,紅葉開花期約2個月,全日本的人們皆可以盡情觀賞。
日本觀光振興協會所營運的「全國紅葉最前線」網站,能夠查詢全國紅葉的染色狀況和活動等資訊。
http://kouyou.nihon-kankou.or.jp/ (日文)