福島 | 喜多方

Makoto食堂

喜多方拉麵的特徴是加水率高，Q嫩的平打寬麵與清爽的醬油味。由於使用來自附近飯豐山的名泉，不論麵條或是湯頭都有靈性。很多店都是從一大早就開始營業，也有很多人把拉麵當早餐吃。「Makoto食堂」店内是日式座位，席位也很多，有時還有整車的觀光巴士前來。湯頭是豚骨與煮魚乾。雖是正統的醬油風味，卻很香濃，也有很多客人連湯都喝光呢！

地址	福島縣喜多方市月見町7116
營業時間	7:30～17:00(週日至15點)
公休日	週一(遇例假日則為隔日)