神奈川

支那麵屋

店主被稱為「食材之鬼」或「拉麵之鬼」，總之是非常講究的。一聽說「有美味的食材」，連店都關了跑去確認，這樣的堅持造就今天的拉麵。有醬油味與鹽味，兩者都是高水準的拉麵堅持，與使用好材料。您一定會被深不可測的拉麵湯感動。

地址	神奈川縣橫濱市港北區新橫濱2-14-21 新橫濱拉麵博物館B1F
營業時間	週一～五11:00～21:30（最後點餐）、 週六、日、例假日10:30～22:00或是21:30（最後點餐）※依季節而異
公休日	無休（但是新年假期與臨時場地維修施設、展示更換等除外)